世界是神奇的，有阴必有阳，阴阳相克，物极必反，对于食物来说，健康的食物不仅能提供营养，还能预防疾病，但是不健康的食物，或者是垃圾食品，不仅不会提供营养，反而会危害健康，但是健康的食物，常常口感不好，而不健康的食物，往往让人垂涎三尺。
有关癌症的克星，你又了解多少呢？
第一，粗粮，在我们的生活中粗粮随处可见，遗憾的是，愿意吃粗粮的人并不多，因为粗粮比较粗糙，吃起来可能口感不好，常见的粗粮包括燕麦，红薯，高粱，玉米等，粗粮不仅富含多种维生素，微量元素，还富含膳食纤维，多吃粗粮，不仅能稳定血脂，还能预防癌症。
第二，新鲜的绿叶蔬菜，在所有的蔬菜里，绿叶蔬菜的营养价值最高，对于癌症的预防功效也最好，这主要是绿叶蔬菜中富含多种抗氧化物质，像西兰花，空心菜等都很好。
第三，豆制品，豆皮，豆浆，豆腐等等，都属于常见的豆制品，我们的生活中不能离开豆制品，豆制品中富含的蛋白质属于优质蛋白，豆制品中富含植物雌激素，能够预防乳腺癌，前列腺癌。
第四，大蒜，爱吃大蒜的人，一口一个，吃的格外香，不爱吃大蒜的人，觉得它的味道太重，刺鼻不说，还烧心，但是大蒜因为富含丰富的大蒜素，微量元素，对于预防癌症，是大有裨益的，喜欢吃大蒜的地区，胃癌的发病率也是降低的。
以上四种食物，不妨劝家人多吃一点，但是那些高脂肪食物，腌制和烟熏食物，辛辣刺激食物，油炸食物，则要劝家人，早点远离。
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