冬至,作为一年中的二十四节气之一,是冬季很重要的一个日子,也是中国传统节日之一。今天,带大家深入地了解一下这个节日,看看它背后还有什么不同于你认识的东西呢。
冬至的来源大家都知道,冬至是一年中的倒数第三个节气,但你们大概不知道,冬至是最早确定下来的节气。它起源于春秋时期,而它产生的缘由竟是因为一次国家层面的都城规划。周公在多年前,用土圭法测影法对洛阳周边的几个地方做了考察,测得洛阳所处的地方即为“天下之中”。依周公测影所定的天下之中,周人详细规划了灭商后的第一座国家都城。据记载,周代以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年,也就是说,周公选取的是经土圭法测得的一年中“日影”最长的一天,为新的一年开始的日子,也就是今天所说的冬至。冬至养生冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。保持良好的心境,情绪要稳定、愉快,切忌发怒、急躁和精神抑郁。进行适当的御寒锻炼,如平时坚持用冷水洗脸等,提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。坚持晚间泡脚。中医认为,人体中的寒气是由大地经足部进入人体的,因此,多泡脚可有效帮助保暖。但泡脚一定要坚持,不可三天打渔两天晒网,只有长期坚持,才能起到保健养生、防寒保暖的功效。适量进补。冬至时节天气寒冷,人体需要足够的能量来抵御寒冷,而肉类含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪,有补气活血,温中暖下的功效,是进补的佳品。冬至美食冬至被视为冬季的大节日,在民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。既然冬至被人们如此重视,那么冬至一定有不少美食,让我们一起来看看吧。北方吃饺子在北方,吃饺子已成为冬至必不可少的一步。老人们总说,冬至吃了饺子,这一个冬天都不会冻耳朵,这是有缘故的。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。南方、闽南地区吃汤圆汉族民谚云:“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思是外出的人,到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗,否则就是没有祖家观念。海峡两岸的同胞,都很看重冬至,把冬至当作团圆节。现代台湾著名学者林再复在《闽南人》一书中描述台湾冬节(闽南语称冬至为冬节)之日“家家户户清晨要以冬至圆仔致祭祖先……从大门、小门、窗门、仓门、床、柜、桌、井、厕、牛舍、猪舍都得以冬至圆一二粒在上面,祭告一番,以求保佑一家大小平安”。冬至将至,付惠吧祝愿大家都能和朋友家人团团圆圆的吃着热气腾腾的饭菜,心暖了,这个就没有那么寒冷了;那些在外打拼的小伙伴们,一个人更要好好照顾自己呀,好好的吃碗饺子汤圆,要记得远方还有很多思念你的亲人,虽然日子一般般,可是还是希望大家尽全力的过得不留遗憾。
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