一个只专注健康的公众平台
大医精诚医者仁心
我该忌口吗?
我该怎么吃?
我能吃什么?
这是很多肿瘤病人的疑问
今天就带大家了解一下
关于肿瘤病人饮食营养的小知识
PART.1
什么是营养不良?
营养不良通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足,表现为:体重减轻,消瘦,脂肪含量减少等。肿瘤病人常常因为疾病的原因出现食欲欠佳、全身乏力等症状,长此以往,对肿瘤病人无法耐受手术、放疗、化疗等积极治疗,严重的营养不良是晚期肿瘤患者死亡的主要原因之一,故合理营养对肿瘤患者的治疗与康复,以及提高生命质量极为重要。
PART.2
饮食误区
关于肿瘤病人有很多饮食误区:
1.饿死肿瘤很多病人相信吃少一点能饿死肿瘤细胞,吃得越多,肿瘤生长得更快,长期以往常常导致营养不良。有研究显示,肿瘤患者热量摄入应至少比平时增加20%。摄入过少会导致营养不良,从而导致放化疗、手术等治疗过程中并发症增多,不能耐受,临床预后更差,生存期更短。
2.喝汤营养丰富很多患者及家属认为,营养都在汤里,汤熬得越久越好,所以经常看到患者喝汤,家属吃渣的情景,有研究表明,汤的营养最多只相当于原来食物的5%-10%,其中食物所含的大量的蛋白质、脂肪、维生素等都包含在原材料里。所以,喝汤,也需要吃渣。
3.大量进补名贵中草药放化疗、术后的肿瘤病人体质虚弱,需要摄入均衡且足量的营养,丰富的蛋白质、热量等都必不可少,但是很多病人一味追求人参、红参、西洋参、冬虫夏草、天山雪莲等名贵中草药的进补,这是临床中常见的误区。中药发挥作用需要中医师根据个人体质辩证,合理谴方用药,才能达到事半功倍的效果,单单某味中草药的长期食用不建议。
4.需不需要忌口?平常生活中,我们常常能听到关于发物的说法,常见的如牛奶、鸡蛋等,认为此为发物,应该忌口。在营养学里,没有关于发物的说法,个人生活中进食,应当遵循均衡、营养丰富的原则,不偏食,有节制,除了在口服中药及特殊治疗期间,遵医嘱忌口外,必须要保证营养的充足摄入。
PART.3
饮食小常识
1.少食多餐少食多餐有助于营养素的消化吸收,以满足机体对各种营养素的需求的增加,每日4-5餐,定时定量,合理分配总能量。
2.食物选择优质蛋白质如鱼、肉、蛋、奶和豆制品是肿瘤病人膳食中重要的营养素,供给为正常人的1.2倍为宜。脂类药物不宜过多,以富含必须脂肪酸的脂类为主。碳水化合物要充足,粳米、小麦粉、粗杂粮、豆类等,可按个人喜好选择;还有充足的维生素和矿物质,如新鲜的蔬菜和水果。
3.烹饪方法以蒸、煮、炖、烩、煲汤等为优,饮食清淡易于消化为原则。
另外
还有一些
常用食疗方
要告诉大家哦
让我们来看看吧
具有升高白细胞、血小板作用食疗
红枣花生衣汤--红枣20枚+红皮花生衣20g加水炖汤应用。
蘑菇猪肉汤--鲜蘑菇g+瘦猪肉g加水炖汤。
桑葚红枣花衣汤--桑葚子20g+红枣10枚+花生衣12g煎水去渣,再加入鸡蛋两个,熟后服用。
桂圆山楂花生衣汤-桂圆肉30g+山楂15g+花生衣20g+荷叶1片+红糖30g加水煎煮,每日两次,喝汤吃桂圆肉。
看到这里不知道大家
是否对医疗知识有些了解呢
多多了解医疗常识
有益于我们健康生活哦!
医院中西医结合肿瘤科联系裴丽丽:预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇